Визит рабочей группы AFISHE на рыбный завод Словакии
Июнь 7, 2023
7-ого июня рабочая группа программы Erasmus+ "Развитие образования в области аквакультуры и рыбного хозяйства в Армении и Украине: от образования к экологии" (AFISHE) посетила рыбный завод "Белый Поток Ружомберок" в Нитре (Словакия).
Напомним, что в состав рабочей группы входили члены рабочей группы координирующих учреждений: Национального аграрного университета Армении, Международного научно-образовательного центра НАН РА, аффилированного партнера Научного центра зоологии и гидроэкологии НАН РА, университетов Дубровника и Порту, Словацкого сельскохозяйственного университета, Сумского национального аграрного университета и Национального института водной и экологической инженерии.
Рабочая группа ознакомилась с деятельностью рыбного завода, где в основном выращивают 3 вида рыб: радужную форель, красную форель или речную форель, а также местный сорт рыб, который тоже относится к лососевым сортам.
Этих рыб выращивают в основном до стадии мальков, которые позже выпускаются в озера, однако у них также проходит весь цикл развития рыб, что означает, что здесь хранится материнский состав рыбы, который используется и для получения икры: она проходит инкубационный период и впоследствии производится в виде мальков. Некоторые виды рыб также отправляются в соседние страны, они получают заказы из Польши, Чехии и других стран, которые тоже нуждаются в восстановлении того или иного сорта рыб в реках.
Завод оснащен современным оборудованием, используются широко применяемые в мире новейшие технологии, водоснабжение в основном поступает из родников и речных вод. Разумеется, перед поступлением в пруды и бассейны эти воды проходят предварительную фильтрацию, причем происходит не только механическая, но и биологическая очистка, с получением вполне успешных результатов. Материнский состав на момент посещения был представлен радужным форелем, где размер некоторых рыб достигал до 14 кг.
Завод занимается также коммерческой деятельностью, так как представляет собой коммерческую организацию. На территории завода работает рыбный магазин, где продаются свежие, замороженные или копченые рыбные продукты.
Отдел общественных связей и карьеры МНОЦ НАН РА
